Anillo para Mousse Redondo de Acero Inoxidable – Ø 22 cm x A 4,5 cm
El anillo de gran tamaño para sus postres de prestigio y pasteles de ceremonia.
Este anillo para repostería de 22 cm de diámetro es la herramienta indispensable para creaciones ambiciosas destinadas a grandes mesas (10 a 12 comensales). Su altura de 4,5 cm asegura una estructura estable y perfectamente circular, ideal para confeccionar postres en capas, charlottes generosas o tartas de frutas modernas con una regularidad profesional.
¿Por qué elegir nuestro anillo de acero inoxidable de 22 cm?
Este diámetro generoso está diseñado para los reposteros que no quieren hacer ningún compromiso entre volumen y precisión.
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Capacidad Máxima para Recibir: Los 22 cm son perfectos para eventos importantes (cumpleaños, bodas, reuniones familiares) que requieren porciones generosas.
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Acero Inoxidable de Alta Densidad: Fabricado en acero inoxidable de primera calidad, este anillo garantiza una rigidez ejemplar, evitando cualquier hundimiento de sus preparaciones durante el enfriamiento.
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Higiene y Respeto por los Sabores: El acero inoxidable es un material inerte que no transfiere olores, preservando así toda la sutileza de sus mousses, ganaches e inserciones frutales.
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Bordes Nítidos para Acabados Profesionales: La pared interna perfectamente lisa facilita un desmolde fluido, garantizando bordes impecables listos para ser glaseados o decorados.
Consejos de uso y cuidado
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El secreto del profesional: Para un resultado "espejo", no olvide forrar el interior del anillo con una cinta de rodoide antes del montaje. Esto permite un desmolde instantáneo sin alterar la textura de sus paredes.
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Versatilidad para Cocción: Este anillo sin base es ideal para la cocción de sus bizcochos o bases de tartas. Colóquelo simplemente sobre una bandeja cubierta con un tapete de silicona para un sellado óptimo.
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Limpieza Fácil: Para una higiene impecable sin esfuerzo, este producto es totalmente compatible con el lavavajillas.
