Glaseado Espejo Chocolate Negro - 1kg

Saracino Espejo de Glaseado Chocolate Puro 1kg

🍰 Descripción :

• Glaseado espejo listo para usar con sabor a chocolate puro, ideal para cubrir pasteles, mousses, bavarois o tartas.

👩‍🍳 Modo de empleo :

1. Verter el glaseado espejo en un bol.
2. Calentar en microondas o al baño maría hasta alcanzar 35-40°C, removiendo constantemente.
3. Obtener una sustancia lisa y homogénea.
4. Verter el glaseado espejo completamente líquido sobre el producto correspondiente.
5. Dejar que el glaseado espejo se endurezca.

🌿 Ingredientes :

• Jarabe de glucosa
• Sacarosa
• Agua
• Polvo de cacao
• Espesantes: Agar-agar (E406) & Pectina (E440)
• Conservadores: Sorbato de potasio (E202)
• Regulador de acidez: Ácido cítrico (E330), Citrato de sodio (E331)

🔍 Valores nutricionales por 100g :

• Energía: 1295Kj / 305Kcal
• Lípidos: 2,4g
  • de los cuales ácidos grasos saturados: 1,5g
• Carbohidratos: 69g
  • de los cuales azúcares: 45g
• Proteínas: 2,3g
• Sal: 0g

🚫 Alérgenos :

• Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche, frutos secos (almendras, avellanas, pistachos).

🌡️ Conservación :

• Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.