Gelatina Transparente - 1kg

Jalea neutra Sargel: ¡para un acabado brillante en tus pasteles y tartaletas! 

¡Usa gelatina Sargel para darle un acabado brillante y vibrante a tus pasteles! Perfecto para cubrir tartas y tartaletas, así como para colocar adornos. Esta gelatina mantiene su brillo incluso a temperaturas negativas, hasta -18°C.

Modo de uso: Verter una pequeña cantidad de producto sobre la masa y extender con una brocha.

Ingredientes: Jarabe de glucosa, sacarosa, espesantes: agar-agar (E406), pectina (E440); almidón modificado, reguladores de acidez: ácido cítrico (E330), citrato de sodio (E331); conservante: sorbato de potasio (E202).

Alérgenos: Contiene leche (lactosa). Puede contener trazas de cacahuete, frutos secos (almendras, avellanas, pistachos), huevos y soja.

Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.

Origen: Fabricado en Italia.

Características :

• Sin grasas hidrogenadas.
• Sin gluten.
• Contenido: 1kg

Valores nutricionales (por 100 g): Energía: 1088 kJ / 260 kcal Grasas: 0 g incluidos los ácidos grasos saturados: 0 g Hidratos de carbono: 65 g incluidos los azúcares: 45 g Proteínas: 0,1 g Sal: 0 g

Ideal para :

• Pasteleros que buscan dar un acabado brillante a sus creaciones.
• Cubriendo tartas y tartaletas para una presentación atractiva.