Sosa - Extracto Taste Colour
Extracto de manzana en polvo - 700 g
Polvo de pulpa de manzana liofilizada, sin aditivos.
El extracto de manzana en polvo Sosa es un ingrediente 100 % natural obtenido a partir de pulpa de manzana, sin ningún aditivo. Liofilizado sin calor, conserva los aromas y las propiedades naturales de la fruta, sin añadir humedad a las preparaciones.
Características técnicas
700 g
Formato
Francia, Italia, Suiza, Alemania
Origen de las manzanas
24 meses
Vida útil
Aplicaciones recomendadas
- Confitería, bollería, galletas de mantequilla
- Cremas, ganaches, helados, mousses
- Merengues, macarons, bizcochos genoveses
- Tés aromatizados, infusiones, salsas dulces
A tener en cuenta: conservar entre 15 y 25 °C, en un lugar seco y protegido de la luz, en el envase original cerrado. Producto sin OGM y sin grasas hidrogenadas.
Ficha técnica completa
| Marca | Sosa Ingredients |
| Formato | Tarro de 700 g |
| Ingredientes | 100 % pulpa de manzana liofilizada |
| Alérgenos | Puede contener trazas de leche y derivados, huevos, soja, frutos secos, apio, mostaza, sésamo y sulfitos |
| Valores nutricionales (100 g) | 1507 kJ / 360 kcal, grasas 4 g, de las cuales saturadas 1,5 g, hidratos de carbono 66,5 g (azúcares naturales), proteínas 2,5 g, sal 0,03 g |
| Conservación | Entre 15 y 25 °C, en un lugar seco y protegido de la luz, 24 meses |
Preguntas frecuentes
¿Esta polvo contiene aditivos?
No, está compuesta al 100 % de pulpa de manzana liofilizada, sin aditivos ni conservantes.
¿Es adecuada para dietas veganas?
Sí, es adecuada para dietas vegetarianas, veganas, halal y kosher.
¿Cuál es la dosificación recomendada?
La dosificación es libre (quantum satis): se ajusta según la intensidad de sabor y color deseada.
Para ir más allá
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
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- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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- Europa: según país y peso
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Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
