Cortadores para galletas y pasta de azúcar
Cortadores y moldes, formas y temas variados, en acero inoxidable o plástico, para galletas, sablés, cookies y pasta de azúcar.
Formas, materiales y usos
Los cortadores de acero inoxidable cortan limpio y duran, los plásticos temáticos son económicos y adecuados para la pasta de azúcar. Todos los temas (fiestas, animales, números, letras). Para galletas decoradas, corte una masa fría; para la pasta de azúcar, enharine con azúcar glas para un desmolde limpio.
Elegir y mantener bien
Elija el tamaño según el uso y prefiera el acero inoxidable para un uso intensivo. Limpie con agua tibia, seque bien (oxidación en el metal) y guarde plano para preservar las formas finas.
Preguntas frecuentes
¿Acero inoxidable o plástico?
El acero inoxidable corta limpio y dura; el plástico, temático y económico, va bien con la pasta de azúcar.
¿Cómo despegar la masa?
Masa fría, cortador enharinado, luego presión delicada para expulsar.
¿Existen kits?
Sí, muchos sets temáticos y progresivos.
¿Mantenimiento del acero inoxidable?
Agua tibia, secado completo inmediato, almacenamiento plano.
