Donuts: moldes y decoraciones para pasteles
Moldes de silicona para donuts, fideos de azúcar y colorantes para preparar y decorar donuts o un pastel de esta temática.
Moldes y horneado
Los moldes de silicona con cavidades para donuts les dan su forma característica sin freírlos, para una versión horneada. También sirven para moldear una decoración de fondant o chocolate que se coloca sobre un pastel clásico.
Glaseado y acabados
Los colorantes y los fideos de azúcar recrean el glaseado de colores y las decoraciones típicas del donut, como cobertura del propio donut o como elemento decorativo en un pastel de temática a juego.
Preguntas frecuentes
¿Un molde para donuts permite obtener un donut de verdad sin freírlo?
Sí, horneado en un molde de silicona con cavidades, el donut conserva su forma característica y tiene una textura más parecida a la de un bizcocho que a la de un donut frito tradicional.
¿Cómo conseguir un glaseado brillante y uniforme en la parte superior?
Un glaseado fondant tibio, aplicado directamente sobre la parte superior del donut desmoldado y enfriado, deja una superficie lisa antes de añadir los fideos decorativos.
¿Se puede decorar un pastel entero con el tema de los donuts?
Sí, se puede coronar un pastel clásico con mini donuts o una decoración de pasta de azúcar que reproduzca la forma y los colores del donut.
