PME Pastel - Colorantes en gel
Colour Drops - Verde 20 ml
Colorante liposoluble en gotas para chocolate, ganache y crema de mantequilla.
Colour Drops Verde es un colorante liposoluble en frasco cuentagotas de 20 ml, a base de aceite de colza, para teñir el chocolate y las preparaciones grasas de un verde intenso.
Características
20 ml
Volumen
Liposoluble
Tipo
E102, E133
Colorantes
Usos recomendados
- Chocolate de cobertura verde para decoraciones vegetales o de Halloween
- Ganaches y cremas de mantequilla a base de grasa
- Manteca de cacao para efectos pintados con aerógrafo
- Decoraciones de follaje o slime en chocolate moldeado
Dosis: añadir gota a gota al chocolate fundido templado, mezclando después de cada adición hasta obtener el tono deseado.
Ficha técnica
| Volumen | 20 ml |
| Composición | Aceite de colza, colorantes E102 y E133, emulgentes E322, E433 |
| Alérgenos | Puede contener trazas de trigo, huevo, leche, frutos secos y soja |
| Uso | Chocolate, ganache, crema de mantequilla |
Preguntas frecuentes
¿Este verde requiere un etiquetado especial?
Sí, contiene tartrazina E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
¿Este colorante es adecuado para una decoración de Halloween?
Sí, el verde intenso es ideal para decoraciones de chocolate con temática espeluznante o vegetal.
¿Se puede mezclar este verde con otro Colour Drops para variar el tono?
Sí, los Colour Drops se pueden mezclar entre sí en el chocolate para crear tonos intermedios.
Para saber más
Descubre toda la gama Colour Drops y nuestra colección de colorantes alimentarios.
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