Arroz inflado – 800 g

Añade un toque crujiente a tus creaciones con el arroz inflado Sosa 800 g, un ingrediente de calidad profesional pensado para los artesanos del sabor. Fabricado a partir de harina de arroz y trigo, presenta un aspecto beige, una textura ligera y un sabor agradable a cereales tostados. Este producto versátil se integra tanto en tabletas de chocolate como en galletas, panes, barras de cereales o helados.

Características técnicas

• Formato: Tarro de 800 g

• Aspecto: grano redondo, beige

• Sabor: cereales tostados

• Uso :

  • Chocolatería: tabletas, bombones de chocolate

  • Panadería: galletas, panes, rellenos

  • Confitería: barras de cereales, decoraciones

  • Glacería: añadido texturizado en las preparaciones

• Aplicaciones recomendadas: usar tal cual o picado como elemento decorativo

Composición

• Harina de arroz (71 %)

• Harina de trigo (22 %)

• Azúcar

• Malta en polvo (1 %)

• Sal

Alérgenos

Puede contener trazas de: frutos secos, leche, soja, sulfitos, huevo, mostaza, apio, sésamo, cacahuete.

Un ingrediente crujiente y neutro, ¡ideal para realzar tus recetas dulces!