Mallard Ferrière - Molde de acero inoxidable para repostería
Pack de 6 moldes de acero inoxidable de 80 x h 45 mm
Formato generoso para entrantes fríos y postres contundentes.
Este pack de 6 moldes de acero inoxidable Mallard Ferrière está calibrado para entrantes fríos generosos y postres contundentes. Cada aro mide Ø 8 cm de diámetro y 4,5 cm de altura, fabricado en acero inoxidable de calidad profesional, para servir en serie con un resultado idéntico en cada porción.
1Características
Ø 8 cm
Diámetro
por aro
4,5 cm
Altura
por aro
Pack de 6
Cantidad
aros idénticos
2Consejos de uso
- Se vende en pack de 6; cada aro mide Ø 8 cm de diámetro y 4,5 cm de altura: el formato más ancho de la gama de moldes, para porciones generosas.
- Entrantes fríos: tartares, timbales de verduras o ensaladas estructuradas con más superficie para la presentación.
- Postres: cheesecakes individuales, entremets contundentes o vasitos montados con cuchara.
- Brunches y bufés: formato práctico para servir porciones individuales en autoservicio.
3A tener en cuenta
Mantenimiento: los 6 aros son aptos para el lavavajillas. Enjuáguelos rápidamente después de desmoldar para evitar que los residuos se adhieran a la pared interior y facilitar el próximo desmoldado.
4Preguntas frecuentes
¿Este formato está destinado principalmente a preparaciones dulces o saladas?
Ambos usos son habituales: el diámetro generoso resulta adecuado tanto para un tartar como para un entremet individual contundente.
¿Qué diferencia hay con el formato Ø 7 cm x H 5 cm?
El Ø 8 cm prioriza la anchura para obtener porciones con más superficie, mientras que el Ø 7 cm x H 5 cm prioriza la altura para apilar más capas.
¿El pack de 6 es apto para el lavavajillas?
Sí, los 6 aros de acero inoxidable son aptos para el lavavajillas sin alterarse, lo que resulta práctico para un uso habitual en cocinas profesionales o domésticas.
Para saber más
Descubre toda la colección de moldes de acero inoxidable o combínalos con espátulas para un alisado preciso.
Envío y entrega
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