Mallard Ferrière - Nonnette Inox
Pack de 6 Nonnettes Inox 60 x h 40 mm
Formato de porción individual para postres y entrantes emplatados.
Este pack de 6 moldes circulares de acero inoxidable Mallard Ferrière está calibrado para postres y entrantes individuales emplatados. Cada aro mide Ø 6 cm de diámetro y 4 cm de altura, fabricado en acero inoxidable de calidad profesional para servir en serie con un resultado idéntico en cada porción.
1Características
Ø 6 cm
Diámetro
por aro
4 cm
Altura
por aro
Pack de 6
Cantidad
aros idénticos
2Consejos de uso
- Se vende en un pack de 6; cada aro mide Ø 6 cm de diámetro y 4 cm de altura: el formato de referencia para una porción individual emplatada.
- Preparaciones dulces: postres individuales, cheesecakes y tiramisús montados por capas directamente en el plato.
- Preparaciones saladas: tartares, ensaladas variadas o timbales de verduras moldeados con precisión.
- Desmoldado: levantar el aro verticalmente con un movimiento regular para conservar los bordes rectos en toda la altura.
3A tener en cuenta
Limpieza: los 6 aros son aptos para el lavavajillas. Enjuágalos rápidamente después de desmoldar para evitar que los residuos se adhieran a la pared interior y facilitar el siguiente desmoldado.
4Preguntas frecuentes
¿Este formato es adecuado para un postre de restaurante?
Sí, el formato de Ø 6 cm x H 4 cm es habitual en restauración para emplatar un postre individual con un acabado limpio, tanto dulce como salado.
¿Se puede hornear directamente en estos aros?
Sí, colocados sobre una bandeja cubierta con papel de horno, soportan la cocción en el horno, por ejemplo para un bizcocho esponjoso porcionado.
¿El lote de 6 es suficiente para una mesa completa?
Para una comida de 6 comensales, el pack permite servir a todos simultáneamente. Para más comensales, se pueden combinar varios packs idénticos para mantener un resultado uniforme.
Para ir más allá
Descubre toda la colección de moldes de acero inoxidable o combínalos con espátulas para un alisado preciso.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
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