Molde Micro Ovalado

Molde Micro Oval 5 – Silikomart Professional

Una explosión de sabor para estas pequeñas joyas de la pastelería.
La colección MICRO de Silikomart Professional está diseñada para realzar tus creaciones, ofreciéndoles un toque de sofisticación y precisión. El modelo Micro Oval 5 permite crear bocados de 5 ml con un diseño ovalado y elegante, perfectos para bocados, postres, decoraciones o creaciones saladas.

Fabricado en silicona de alta calidad, este molde resiste temperaturas extremas, de -60 °C a +230 °C, garantizando gran versatilidad. Su fácil desmoldeo asegura un acabado limpio y profesional en cada uso.

Características:

• Nombre: Micro Oval 5 – Silikomart Professional

• Tamaño de una cavidad: 26 x 19 mm – altura 12 mm

• Volumen por cavidad: 5 ml

• Número de cavidades : 35

• Volumen total: 175 ml

• Temperaturas: -60 °C a +230 °C

• Uso: congelación, cocción, ultracongelación, microondas, lavavajillas

• Ideal para: bocados, insertos, decoraciones, pralinés, bocados dulces o salados

Usos recomendados:

• Postres individuales

• Corazones fundentes

• Insertos para verrinas

• Bocados congelados o salados

• Rellenos para pasteles de varios pisos

• Decoraciones de espuma, ganache, gelatina, confitura, etc.