✨ Descripción del Producto
Este mezcla de perlas metálicas doradas de 4 a 6 mm en formato 900 g es la solución ideal para los profesionales de la pastelería y los apasionados del cake design en gran producción. Ofreciendo un resultado visual de alta gama, estas perlas brillantes realzan todo tipo de postres: pasteles, mousse, cupcakes, galletas personalizadas, etc.
💡 Gracias a la mezcla de tamaños, sus decoraciones ganan en relieve, elegancia y volumen para acabados excepcionales.
Formato y Envasado :
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Peso neto: 900 g
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Mezcla de perlas de 4 mm y 6 mm
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Condicionado en bolsa a granel o tarro a granel según stock
🍬 Ingredientes & Alérgenos :
Ingredientes : Azúcar, almidón de maíz, maltodextrina, gelatina de pescado
Colorantes : E174 (plata), E102, E172, E100
Antiaglomerante: E555 – Agente de recubrimiento: goma laca
⚠️ Contiene pescado (gelatina)
⚠️ El colorante E102 puede tener efectos indeseables sobre la actividad y la atención en los niños
⚡ Valores nutricionales (por 100 g) :
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Energía: 1656 kJ / 398 kcal
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Grasas: 0,1 g (de las cuales saturadas: 0,1 g)
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Glúcidos: 98,7 g (de los cuales azúcares: 94,1 g)
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Proteínas: 0 g
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Sal: 0,01 g
🎯 Puntos fuertes :
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✔️ Doble formato 4 y 6 mm para un efecto decorativo dinámico
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✔️ Acabado dorado metalizado brillante
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✔️ Textura crujiente adecuada para todos los soportes (pasta de azúcar, glaseado, ganache…)
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✔️ Formato 900 g perfecto para talleres, caterings y artesanos pasteleros
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✔️ Fabricación Azucren – Calidad profesional
Ideal para :
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Diseño de pasteles profesional (pastel de boda, pastel de capas, gâteaux événementiels)
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Entremets de vitrina o temáticos (fiestas, aniversarios, bodas)
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Decoración en cobertura sobre sablés, galletas o troncos
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Venta a granel o decoración a medida en pastelería
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