Colorante Alimentario Violeta Azucren – 30g
Aporte un tono profundo y elegante a sus creaciones de pastelería con el Colorante Violeta Azucren. Este gel hidrosoluble es perfecto para colorear la pasta de azúcar, las cremas, los bizcochos o incluso los macarons.
✅ Características principales
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Tipo : Colorante en gel hidrosoluble
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Peso : 30 g
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Color : Violeta
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Textura : Gelatinosa, inodora
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Sin gluten, sin OGM
Ingredientes
Agua, jarabe de glucosa de maíz, azúcar, agar (E406), glicerina (E422), conservadores: sorbato de potasio (E202), ácido cítrico (E303), colorantes: E151, E129.
⚠️ Advertencia reglamentaria: E129 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.
Modo de empleo
Agregue unas gotas a su preparación, luego amasar lentamente hasta obtener el color deseado.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, entre 15°C y 25°C.
Valores nutricionales (por 100g)
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Energía : 1048,11 kJ / 246 kcal
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Grasas : 0 g (de las cuales grasas saturadas: 0 g)
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Carbohidratos : 61,37 g (de los cuales azúcares: 25 g)
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Proteínas : 0 g
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Sal : 0 g
Aplicación ideal
Coloración perfecta para:
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Pasta de azúcar
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Pasta de almendra
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Cremas de mantequilla
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Macarons
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Bizcochos
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Pasteles decorados
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