Chispas de Chocolate con Leche 31% Valrhona - Caja de 6 kg
Las chispas de chocolate con leche 31% Valrhona están especialmente diseñadas para profesionales exigentes. Con su perfil gustativo perfectamente equilibrado entre cacao y leche, acompañado de deliciosas notas caramelizadas, estas chispas aportan placer y delicadeza a tus creaciones de pastelería y bollería.
🍫 ¿Por qué elegir las chispas de chocolate con leche Valrhona?
Estas chispas de chocolate Valrhona de calidad superior se caracterizan por:
- ✅ 32% de cacao para un equilibrio perfecto
- ✅ Perfil gustativo armonioso con ligeras notas caramelizadas
- ✅ Calibrado óptimo: aproximadamente 7500 chispas/kg
- ✅ Certificación B Corporation, garantía de compromiso ambiental y social
🧁 Ideal para todas tus creaciones de pastelería:
- Bollería y brioches deliciosos
- Galletas, muffins y bizcochos con chocolate
- Decoración elegante de pasteles y postres variados
- Preparaciones profesionales en chocolatería
🌿 Composición y alérgenos:
- Ingredientes: azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, extracto de vainilla, emulsionante: lecitina.
- Alérgenos: Contiene leche. Posible presencia de gluten y frutos secos.
🥄 Valores nutricionales promedio (por 100 g):
| Energía | 539 kcal (2249 kJ) |
|---|---|
| Lípidos totales | 31 g |
| de los cuales saturados | 19 g |
| Carbohidratos totales | 56 g |
| de los cuales azúcares | 54 g |
| Proteínas | 7,4 g |
| Fibras | 2,8 g |
| Sal | 0,16 g |
📦 Envasado profesional:
- Formato: Caja de 6 kg
- Cantidad: Aproximadamente 45 000 chispas por caja (alrededor de 7500 chispas/kg)
- Conservación: Conservar en lugar seco y protegido del calor (idealmente entre 16 y 18°C).
Entrega rápida y segura
Recibe rápidamente tus chispas de chocolate con leche Valrhona en toda Europa. El tiempo de preparación de este producto puede ser de 48 horas.
