Avellanas Cantonesas Caramelizadas – 600 g – Sosa Ingredients
Descubra las avellanas cantonesas caramelizadas de Sosa Ingredients, una referencia imprescindible para los profesionales de la pastelería y la confitería en busca de la excelencia. Envasadas en un bote de 600 g, estas avellanas enteras se benefician de una técnica de caramelización controlada que ofrece una textura crujiente, un sabor a fruto seco pronunciado y un brillo lacado sin exceso de azúcar.
✔️ Características clave:
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Caramelización controlada: sabor intenso y no excesivamente dulce
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Resistentes a la humedad: ideales para inclusiones incluso en ambientes húmedos
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Aspecto visual atractivo: acabado brillante y lacado
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Versátiles: como base de pastel, topping o para comer tal cual
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Producto de la gama Transparencia Sosa, garantía de calidad y pureza
Usos recomendados:
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Incluidas en masas para pasteles o brownies
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Como topping sobre postres, helados o bizcochos
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Como elemento crujiente en caramelos de chocolate
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También para consumir como snack de alta gama
Ingredientes & Información regulatoria:
Ingredientes:
Azúcar, AVELLANAS, glucosa, aceite de girasol, aceite de palma, aceite de girasol rico en ácido oleico, aceite de maíz, antiespumante (E900).
Alérgenos:
Contiene: avellanas.
Puede contener trazas de: huevos, cacahuetes, soja, leche, sésamo, almendras, anacardos, nueces de pacana, pistachos, nueces de macadamia.
Envasado:
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Tarro resellable de 600 g
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Referencia del producto: 41511
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y olores fuertes.
Elige la excelencia de Sosa
Estas avellanas cantonesas caramelizadas se imponen como un producto emblemático de la gama profesional Sosa. Su sabor auténtico, su consistencia en preparación y su brillo seducirán tanto a artesanos como a chefs exigentes.
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