Molde RECTANGULAR PX4337S - Progetto Mono Kit
Descripción
El molde RECTANGULAR PX4337S forma parte de la gama Progetto Mono Kit de Pavoflex, diseñado especialmente para profesionales de la pastelería y amantes de los postres refinados. Con este molde de silicona de alta calidad, realice creaciones individuales rectangulares con formas perfectamente definidas, gracias a la tecnología de moldeo por inyección de Pavoflex que garantiza una precisión óptima en los detalles. Este molde permite producir porciones elegantes y uniformes, perfectas para presentaciones modernas y sofisticadas.
Características Técnicas
- Dimensiones del molde: 400 x 300 mm
- Número de cavidades: 12 cavidades rectangulares
- Dimensiones de una cavidad: 92 x 50 mm x 15 mm de altura
- Volumen: ~67 ml por cavidad
- Temperaturas de uso: Puede usarse en horno y congelador (de -40°C a +250°C)
Funciones Adicionales
Este kit incluye un cortador de plástico bifuncional, ideal para cortar la base de bizcocho o masa quebrada y para porcionar el relleno con precisión:
- Cortador de inserto: Dimensiones del inserto: 77 x 35 mm
- Cortador de galletas: Dimensiones para el bizcocho: 117 x 75 mm
Ventajas
- Versatilidad: El molde está diseñado para crear postres individuales elegantes y cuidados, perfectos para buffets, eventos y pastelerías de alta gama.
- Precisión: Las dimensiones perfectas permiten un acabado homogéneo en cada porción.
- Facilidad de uso: Compatible con temperaturas extremas, este molde también es fácil de desmoldar gracias a su material de silicona de alta calidad.
- Diseño contemporáneo: Ideal para realizar postres modernos, con líneas limpias y elegantes, perfectos para impresionar a clientes o invitados.
Usos
El molde RECTANGULAR PX4337S es ideal para:
- Los entremeses individuales
- Los postres helados
- Las porciones de pastelería moderna
- Las creaciones dulces o saladas
Consejos de mantenimiento
Lave el molde con agua caliente y un detergente suave después de cada uso para conservar la calidad de la silicona y asegurar una larga vida útil.
