Isomalt FunCakes – 750 g
Transforma tus pasteles en verdaderas obras de arte gracias al Isomalt FunCakes. Este edulcorante sin azúcar está especialmente diseñado para la creación de decoraciones de pastelería translúcidas y elegantes: piedras preciosas, fragmentos de vidrio, mosaicos, burbujas, fragmentos de hielo o decoraciones estilo geoda.
Fácil de trabajar, el Isomalt puede fundirse sin dorarse ni amarillear, manteniendo su claridad. Es perfecto para efectos visuales impactantes, especialmente en pasteles temáticos tipo “La Reina de las Nieves”, creaciones mágicas o piezas montadas artísticas. Menos dulce que el azúcar clásico, puede combinarse con otros edulcorantes si es necesario.
Características :
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Peso neto : 750 g
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Tipo : Edulcorante sin azúcar
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Uso : Fusión directa, moldeado, soplado o estirado en caliente
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Ideal para : Decoraciones de azúcar, vidrios, cristales, caramelos duros, pasteles geoda, diseño de pasteles temáticos
Ingredientes : E953 (Isomalt) – 100%
Alérgenos : Sin alérgenos conocidos
Conservación : Conservar protegido de la humedad y el calor, en un recipiente hermético
