Spatel Elveo 35 cm Hohe Temperatur

Elveo Hochtemperatur-Spatel 35 cm – Matfer

Optimiert für intensive Nutzung vereint der Elveo Hochtemperatur-Spatel 35 cm von Matfer Robustheit und Flexibilität, um den Anforderungen von Profis in Konditorei und Küche gerecht zu werden. Dank seiner Silikonpalette, die bis 260°C hitzebeständig ist, ermöglicht er ein perfektes Abkratzen von Behälterböden, selbst bei Antihaftbeschichtungen, ohne diese zu beschädigen.

Technische Eigenschaften

• Gesamtlänge : 350 mm

• Grifflänge : 235 mm

• Palettenlänge : 115 mm

• Palettenbreite : 70 mm

• Nettogewicht : 122 g

• Farbe : Weiß / Schwarz

• Griffmaterial : Composite Exoglass® (hitzebeständig bis 220°C)

• Palettenmaterial : Silikon (hitzebeständig bis 260°C)

Stärken

• Flexible Palette, ideal zum Abkratzen ohne Beschädigung

• Hält hohen Temperaturen bis zu 260°C stand

• Ergonomischer Griff mit Wärmedämmung

• Perfekt für Behälter mit empfindlicher Beschichtung

• Hergestellt in Frankreich – Matfer Bourgeat

Empfohlene Verwendung

• Ideal für Konditoren, Chocolatiers und Köche

• Kompatibel mit allen Arten von Behältern, einschließlich Antihaftbeschichtungen

• Geeignet sowohl für Profis als auch für anspruchsvolle Hobbyköche

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