Base retangular branca para bolo 50 x 70 cm: o formato para catering
Tabuleiro rígido retangular para bolo de 50 x 70 cm, em cartão comprimido revestido com papel de alumínio branco. A sua espessura de 1,2 cm garante resistência sem flexão, mesmo carregado com um bolo inteiro em tabuleiro ou uma composição de buffet. Cada tabuleiro é embalado individualmente para preservar a superfície e os cantos.
Características
- ● Dimensões: 50 x 70 cm, formato retangular de grande capacidade
- ● Espessura: 1,2 cm, rigidez constante em toda a superfície
- ● Cor: branco, revestimento de alumínio liso apto para contacto alimentar
- ● Forma: retangular, cantos definidos para cortes precisos
- ● Embalagem individual com película protetora
Sugestão de utilização: bolo em tabuleiro para 40 doses
O 50 x 70 cm corresponde ao tamanho clássico do bolo em tabuleiro para colectividades: um bolo cozido em tabuleiro 40 x 60 cm, recheado, glacado e depois colocado na base, deixando uma margem de 5 cm em cada lado para decoração e manuseamento. Marque as doses com uma régua diretamente no glacé: os cantos retos do tabuleiro servem de referência para alinhar, para cerca de 40 doses regulares de 6 x 10 cm.
É também o suporte ideal para um number cake de dois dígitos colocado na horizontal, ou para um sortido de tarteletes e carolinas para um cocktail jantar.
Nota: num formato retangular deste tamanho, segure sempre o tabuleiro com as duas mãos colocadas sob as bordas longas, nunca apenas por um lado. Para transporte de carro, coloque-o plano no porta-bagagens e fixe-o com um tapete antiderrapante.
Perguntas frequentes
Que tamanho de bolo pode este tabuleiro acomodar?
Está dimensionado para um bolo em tabuleiro até 40 x 60 cm com margem para decoração, ou vários bolos redondos apresentados lado a lado no mesmo suporte.
O tabuleiro pode ir ao frigorífico?
Sim, o cartão comprimido e o revestimento de alumínio suportam o frio positivo sem deformar. Evite, no entanto, o contacto prolongado com líquidos e a congelação.
Existem outros formatos nesta gama?
Sim, as versões redondas e outras dimensões estão agrupadas na coleção Cake Drum.
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