Spatole Elveo Alta Temperatura 35 cm – Matfer
Ottimizzata per usi intensivi, la spatola Elveo alta temperatura 35 cm di Matfer unisce robustezza e flessibilità per rispondere alle esigenze dei professionisti della pasticceria e della cucina. Grazie alla sua palette in silicone resistente fino a 260°C, permette di raschiare perfettamente il fondo dei recipienti, anche quelli con rivestimento antiaderente, senza danneggiarli.
Caratteristiche tecniche
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Lunghezza totale : 350 mm
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Lunghezza del manico : 235 mm
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Lunghezza del pallet : 115 mm
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Larghezza del pallet : 70 mm
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Peso netto : 122 g
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Colore : Bianco / Nero
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Materiale manico : Composito Exoglass® (resistente fino a 220°C)
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Materiale del vassoio : Silicone (resistente fino a 260°C)
Punti forti
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Palette morbida ideale per raschiare senza danneggiare
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Supporta temperature elevate fino a 260°C
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Impugnatura ergonomica e isolante termico
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Perfetto per contenitori con rivestimento fragile
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Fabbricazione francese – Matfer Bourgeat
Uso consigliato
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Ideale per pasticceri, cioccolatieri e cuochi
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Compatibile con tutti i tipi di recipienti, inclusi quelli antiaderenti
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Adatto sia ai professionisti che agli amatori esigenti
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