Stampo in Silicone Pavoflex PX43106 "Tavolette" di Cédric Grolet - Pavoni Italia
Crea dessert eleganti e moderni con lo stampo in silicone Pavoflex “Tablette” disegnato dal rinomato pasticcere Cédric Grolet, per Pavoni Italia. Ideale per i professionisti della pasticceria e della cucina, questo stampo permette di realizzare tavolette di dimensioni originali, perfette per dessert sofisticati, cioccolatini, barrette energetiche o dessert.
caratteristiche del prodotto
- Modello: Pavoflex PX43106 “Tablet” di Cédric Grolet
- Numero di stampe: 16 stampe
- Dimensioni di ciascuna stampa: 85 x 45 x 30 mm (altezza)
- Volume di ciascuna impressione: circa 100 ml
- Materiale: silicone platino di alta qualità
- Resistenza alla temperatura: da -40°C a +280°C, adatta al congelamento e alla cottura
- Dimensioni stampo: 400 x 300 mm, compatibile con teglie professionali
Vantaggi e utilizzo
- Versatilità: Adatta a preparazioni dolci e salate, spaziando dai cioccolatini ai semifreddi e ai dessert.
- Antiaderente e Flessibile: Rilascio facile e senza sbavature grazie alle proprietà antiaderenti del silicone platinico, anche per le preparazioni più delicate.
- Even Cooking: assicura una cottura uniforme, garantendo sempre risultati professionali.
- Facile da pulire: pulizia rapida con acqua calda e uno sgrassatore delicato, non richiede un lavaggio aggressivo.
Perché scegliere gli stampi Pavoflex?
Gli stampi Pavoflex di Pavoni Italia sono progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti. Realizzati in silicone platinico alimentare, offrono una durata eccezionale e risultati impeccabili per tutte le tue creazioni. Questo modello "Tablet" di Cédric Grolet apporta un tocco di originalità con il suo design moderno e minimalista, perfetto per presentazioni eleganti e uniche.
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