Stampo in Silicone Mini Financiers - Pavoni Formaflex
Crea financiers perfetti con facilità e professionalità
Lo stampo in silicone Mini Financiers Pavoni Formaflex è progettato per permetterti di realizzare porzioni individuali dolci o salate in modo semplice ed efficace. Realizzato in silicone di alta qualità, questo stampo garantisce una cottura uniforme e uno sformamento facile per creazioni impeccabili.
Caratteristiche principali:
- Design pratico e creativo: Perfetto per mini financiers o altre monoporzioni eleganti, dolci o salate.
- Materiale resistente: Resiste a temperature estreme da -40°C a +280°C, ideale per cottura e congelamento.
- Dimensioni professionali: Formato unico di 175 x 300 mm, compatibile con attrezzature professionali standard come le teglie Gastronorm (1/3) e le teglie professionali 600 x 400 mm.
Specifiche tecniche:
- Dimensione degli incavi: 49 x 26 x 11 mm.
- Numero di incavi: 20.
- Volume di ogni incavo: 11 ml.
Perché scegliere lo stampo Mini Financiers Pavoni?
- Qualità professionale: Ideale per pasticceri amatoriali e professionisti che desiderano un risultato omogeneo e preciso.
- Facilità d’uso: Il silicone antiaderente assicura uno sformamento perfetto ad ogni utilizzo.
- Versatile: Adatto sia per creazioni dolci come i financiers, sia per preparazioni salate originali.
Consigli per la manutenzione:
- Lavabile in lavastoviglie per una pulizia facile.
- Resistente all’usura, per un utilizzo duraturo anche in ambiente professionale.
