FUNCAKES
Mini perline Oro 80 g
Perline di zucchero dorate per wedding cake e torte di prestigio.
Le mini perline FUNCAKES Oro 80 g donano un tocco metallico dorato alle wedding cake e alle torte di compleanno di alta gamma.
L'oro si abbina al nero intenso, all'avorio o al bordeaux per un effetto sofisticato.
Formato da 80 g adatto ad artigiani e creazioni occasionali: compleanni, cerimonie familiari, cake design per occasioni speciali.
Caratteristiche tecniche
- Formato
- 80 g
- Confezione richiudibile
- Colore
- Oro
- Uso
- Da spolverare
- Wedding cake, prestigio
Usi consigliati
- Copertura in pasta di zucchero: spolverare sulla torta ricoperta per un rilievo decorativo.
- Glassa reale e crema al burro: applicare all'ultimo momento, prima della completa cristallizzazione.
- Ganache e panna montata: spolverare leggermente su cupcake e dessert al cucchiaio.
- Drip cake e colature di cioccolato: applicare mentre la colatura è ancora liquida per una buona aderenza.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
|---|---|
| Formato | 80 g (confezione richiudibile) |
| Diametro | 2-3 mm |
| Composizione | Zucchero, amido di mais, coloranti alimentari |
| Colorante/i | Coloranti E555 (silicato di alluminio e potassio) ed E172 (ossidi di ferro) |
| Allergeni | Senza glutine. Possibili tracce di frutta a guscio (mandorle) a seconda delle linee di produzione. |
| Conservazione | A temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce e dall’umidità. 12 mesi dopo l’apertura, con la bustina richiusa. |
| Uso consigliato | Decorazione di torte, cupcake, glasse e drip cake, finiture di cake design. |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante perline servono per decorare una torta?
Una bustina da 80 g permette di decorare da 4 a 8 torte con una spolverata leggera, oppure da 2 a 4 torte con una decorazione più ricca.
L’oro è adatto a una torta nuziale?
Sì, lungo il bordo di una torta rivestita di nero o avorio per un matrimonio sofisticato, oppure spolverato per un compleanno di 50 anni.
I coloranti E555 ed E172 sono soggetti a restrizioni particolari?
No, né il silicato di alluminio e potassio (E555) né gli ossidi di ferro (E172) rientrano tra i coloranti soggetti all’avvertenza normativa relativa all’attenzione dei bambini.
Risorse aggiuntive
Completa la palette con Bianco, Silver, Mix dai colori vivaci, oppure esplora la collezione di decorazioni commestibili.
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