Stabilizzante alimentare :
Ideale per stabilizzare, emulsionare e addensare. Usalo per legare i sapori, mescolalo con acqua per fare una colla commestibile o usalo come glassa.
Può essere utilizzato come stabilizzante o cemento alimentare.
Questo prodotto è una gomma naturale e non contiene alcun ingrediente di origine animale.
La gomma arabica ha una consistenza morbida e può essere utilizzata per dolciumi, gelati, aromi, edulcoranti, ecc...
Ingredienti :
Agente addensante: (polvere di gomma arabica - E414)
Contenuto: 20 grammi.
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