🌱 Cerchi un'alternativa vegana alla tradizionale gelatina? Scopri la gelatina vegetale PMI! Questa polvere bianca dal gusto neutro è perfetta per preparare una varietà di deliziosi pasticcini, come soufflé, cheesecake, terrine, budini e crostate. Viene utilizzato anche per produrre gelatine.
🍮 Ecco come preparare la gelatina con questa versione vegana:
- Sciogliere 5 grammi di gelatina vegetale in 75 ml di acqua fredda e lasciare agire per circa 10 minuti.
- Versare la gelatina sciolta in 450 ml di acqua bollente, mescolando continuamente.
- La gelatina si fisserà in 5-10 minuti.
🌿 Ingredienti: addensante (carragenina - E407), correttore di acidità (citrato di sodio - E331), sale, sostituto (cloruro di potassio - E508), destrosio.
📦 Contenuto: 20 grammi. Perfetto per ricette vegane e per chi cerca alternative alla gelatina tradizionale!
