Bastoncini Cioccolato Fondente 50% Ripieno Caffè – 2,4 kg – Villars
Offrite alle vostre creazioni di pasticceria la finezza del cioccolato svizzero Villars con questi bastoncini di cioccolato fondente al 50% di cacao, ripieni di un cuore fondente con chicchi di caffè tostati. Il loro profilo aromatico unisce l'intensità del cacao alle note golose del caffè, per un risultato elegante e saporito.
Caratteristiche del prodotto:
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Peso unitario: 10,5 g
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Lunghezza: 7,7 cm
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Quantità: circa 228 pezzi
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Contenuto di cacao: minimo 50%
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Note aromatiche: caffè, leggera amarezza, tocco tostato
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Adatte alla cottura e perfette da fredde
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Certificato Swissness
Applicazioni raccomandate:
Ideali per farcire prodotti da forno (pain au chocolat, brioche, sfoglie), creare cuori fondenti, decorare torte e dessert o realizzare pasticceria golosa al caffè.
Composizione
Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, grasso di burro (latte), latte intero in polvere, pezzi di caffè, latte scremato in polvere, polvere di siero di latte, estratto di malto in polvere (orzo), oli vegetali (girasole, cartamo), caffè, emulsionante (lecitina di colza), aromi naturali.
Cacao: minimo 50% nel cioccolato fondente.
Allergeni: contiene latte, grano, orzo. Può contenere tracce di uovo, soia, mandorla, nocciola, noce, noce pecan, pistacchio, anacardio.
Valori nutrizionali per 100 g
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Energia: 2310 kJ / 555 kcal
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Grassi : 37 g
di cui acidi grassi saturi: 22 g -
Carboidrati : 44 g
di cui zuccheri: 43 g -
Fibre: 6,47 g
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Proteine: 5,6 g
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Sale: 0,06 g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto, senza odori, tra 10 e 20 °C. Proteggere dalla luce solare diretta.
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