Lo spray lubrificante Velly Food da 125 ml è un agente distaccante liquido per uso alimentare, multifunzione e ad alta aderenza, per teglie, padelle e stampi di pasticceria e panificazione. Formato compatto adatto ai laboratori e alle piccole produzioni.
Caratteristiche
- Contenuto: 125 ml
- Formato: aerosol pronto all'uso
- Composizione: oli vegetali (colza e vinaccioli in proporzione variabile), acqua, emulsionante lecitina di soia (E322), propellenti E943a, E943b, E944
- Uso: professionale, per stampi, teglie e padelle di pasticceria e panificazione
Consigli per l'uso
- Agitare bene la bomboletta prima dell'uso.
- Tenere lo spray in posizione verticale, con la valvola rivolta verso l'alto.
- Spruzzare a 25-30 cm dallo stampo, dalla teglia o dal recipiente, formando uno strato sottile e uniforme.
- Infornare direttamente dopo l'applicazione, senza asciugare.
Da notare
Allergene: contiene lecitina di soia.
Aerosol infiammabile, recipiente sotto pressione: non perforare, non gettare nel fuoco anche se vuoto, non esporre a temperature superiori a 50 °C. Conservare al riparo dal calore, dalle scintille e da qualsiasi fiamma libera. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Solo per uso professionale.
Domande frequenti
Quanto prodotto applicare per ogni stampo?
È sufficiente uno strato sottile e uniforme: pochi secondi di nebulizzazione a 25-30 cm coprono l'intera superficie senza eccesso di grasso.
Questo formato da 125 ml contiene un allergene?
Sì, la sua formulazione utilizza la lecitina di soia come emulsionante. Per un'alternativa senza soia, vedere lo spray lubrificante da 500 ml con lecitina di girasole.
Lo spray lascia sapore o odore sui prodotti di pasticceria?
No, la formulazione è neutra: dopo la cottura non modifica né il sapore né l'odore del prodotto finito.
Vedi anche Spray lubrificante senza olio di palma da 500 ml, la collezione Spray lubrificanti e Attrezzature e stampi per cioccolato.
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