Saracino Yellow Cover Paste – Pasta di Zucchero Gialla 1 kg
La pasta di zucchero solare e performante per finiture brillanti
La pasta di zucchero Saracino Yellow Cover Paste è progettata per offrire una copertura uniforme, liscia e senza crepe, anche su grandi superfici.
La sua texture morbida, elastica e stabile permette di lavorare comodamente senza screpolature né effetto “pelle d'elefante”.
Il suo delicato aroma di vaniglia e la sua vivace tonalità gialla donano un tocco di allegria ed eleganza a tutte le vostre creazioni di pasticceria.
Grazie alla sua formulazione professionale, rimane perfettamente stabile tra 18 °C e 38 °C, il che la rende ideale per l'uso in ogni tipo di clima.
Caratteristiche principali
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Colore giallo luminoso : perfetto per torte di festa, di primavera o di compleanno.
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Texture morbida e flessibile : si stende senza sforzo e senza strappi.
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Elevata resistenza : mantiene la sua consistenza anche in ambienti caldi e umidi.
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Finitura liscia e curata : non si screpola, non si scioglie e mantiene la sua forma.
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Delicato profumo di vaniglia: aggiunge una nota piacevole alle tue creazioni.
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Non si asciuga troppo velocemente: permette un lavoro fluido e preciso.
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Compatibile con coloranti in gel, liquidi o in polvere.
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Senza glutine e non OGM.
Dettagli del prodotto
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Marca: Saracino
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Colore: giallo acceso
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Texture: morbida, malleabile e resistente
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Peso netto: 1 kg
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Origine: Italia
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Utilizzo: copertura di torte, decorazioni semplici, modellaggio base
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Confezionamento: sacchetto ermetico da 1 kg
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Conservazione: a temperatura ambiente (10–23 °C), al riparo dalla luce e dall'umidità
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Dopo l'apertura: avvolgere in pellicola alimentare e conservare in un contenitore ermetico
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisto), amido di mais, stabilizzante: glicerolo; addensante: carbossimetilcellulosa; aroma; conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico; colorante: E102 (tartrazina).
E102 può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini.
Allergeni
Può contenere tracce di: arachidi, uova, soia, latte, frutta a guscio (nocciole, pistacchi, mandorle).
Senza glutine. Prodotto non OGM conforme ai regolamenti (CE) n. 1829/2003 e 1830/2003.
Valori nutrizionali (per 100 g)
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Energia: 408 kcal / 1726 kJ
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Grassi: 6,8 g
di cui saturi: 5,6 g -
Carboidrati: 87 g
di cui zuccheri: 78 g -
Proteine: 0 g
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Sale: 0 g
Consigli d'uso
Impasta la pasta per qualche minuto prima dell'uso per restituirle tutta la sua elasticità.
Se necessario, riscaldarla nel microonde (700 W, massimo 4 secondi).
Stendila su una superficie leggermente spolverata di zucchero a velo o amido di mais, quindi applicala delicatamente sulla torta.
Una pasta di zucchero pensata per la performance e la creatività
Sviluppata in collaborazione con maestri pasticceri italiani, la Saracino Yellow Cover Paste combina qualità professionale, resistenza ed estetica.
Molto apprezzata dai cake designer, garantisce una copertura impeccabile e un colore brillante, rimanendo facile da lavorare, anche per i principianti.
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