Pavoni - Moule en Silicone
Moule Yoga - PX4375S
Silhouette ronde et fluide, signée Antonio Bachour
Le moule Pavoflex Yoga PX4375S, signé Antonio Bachour, propose une cavité ronde à la silhouette fluide qui évoque le mouvement et la posture, d'où son nom. Ses 20 empreintes conviennent aux entremets individuels recherchant un rendu arrondi et détaillé.
Caractéristiques techniques
20
Cavités
106 ml
Volume par cavité
Ø 60 x 42 mm
Dimensions cavité
Utilisations
- Entremets glacés ou mousseux mono-portion
- Chocolats moulés
- Desserts individuels haut de gamme
À noter : jusqu'à 3000 utilisations, silicone platine résistant de -40 °C à +280 °C, démoulage sans graissage ni chalumeau.
Fiche technique complète
| Marque | Pavoni |
| Gamme | Pavoflex |
| Design | Antonio Bachour |
| Référence | PX4375S |
| Forme | Ronde (Yoga) |
| Cavités | 20 |
| Volume par cavité | 106 ml |
| Dimensions cavité | Ø 60 x 42 mm |
| Dimensions du moule | 300 x 400 mm |
| Résistance thermique | -40 °C à +280 °C |
| Durée de vie | jusqu'à 3000 utilisations |
Questions fréquentes
Pourquoi ce moule s'appelle-t-il Yoga ?
Son nom évoque la silhouette ronde et fluide de la cavité, pensée par Antonio Bachour pour un rendu organique et détaillé.
Combien de fois le moule Yoga peut-il être réutilisé ?
Le silicone platine injecté supporte jusqu'à 3000 utilisations sans perte de forme ni de propriétés antiadhésives.
Quelle est la contenance de chaque empreinte Yoga ?
Chaque cavité a une contenance de 106 ml, pour des mono-portions généreuses.
Pour aller plus loin
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