Pavoni - Moule en Silicone
Moule Nautilus - PX4374S
Spirale inspirée du nautile
Le moule Pavoflex Nautilus PX4374S reprend la spirale du nautile, coquillage aux courbes régulières, sur 20 cavités rondes et détaillées. Cette silhouette apporte un relief graphique aux entremets individuels.
Caractéristiques techniques
20
Cavités
106 ml
Volume par cavité
Ø 60 x 40 mm
Dimensions cavité
Utilisations
- Entremets mono-portion
- Mignardises glacées
- Chocolats et confiseries à motif
À noter : jusqu'à 3000 utilisations, silicone platine résistant de -40 °C à +280 °C, démoulage direct sans graissage.
Fiche technique complète
| Marque | Pavoni |
| Gamme | Pavoflex |
| Design | Antonio Bachour |
| Référence | PX4374S |
| Forme | Spirale (Nautilus) |
| Cavités | 20 |
| Volume par cavité | 106 ml |
| Dimensions cavité | Ø 60 x 40 mm |
| Dimensions du moule | 300 x 400 mm |
| Résistance thermique | -40 °C à +280 °C |
| Durée de vie | jusqu'à 3000 utilisations |
Questions fréquentes
D'où vient la forme du moule Nautilus ?
Elle s'inspire de la coquille du nautile, un mollusque à la spirale régulière, reproduite en relief sur chaque cavité.
Le moule Nautilus convient-il aux desserts glacés ?
Oui, sa résistance de -40 °C à +280 °C permet un passage direct du congélateur au four ou au micro-ondes.
Quelle contenance pour chaque empreinte Nautilus ?
Chaque cavité contient 106 ml, soit une portion individuelle généreuse.
Pour aller plus loin
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