Silikomart
Stampo Fiore XS, 13, 18 fiori in miniatura
Ø 42 mm x altezza 15 mm, 13 ml
Lo stampo Fiore XS permette di realizzare 18 piccoli fiori identici, per mignon, bocconcini e decorazioni per dessert. È adatto sia alle preparazioni fredde sia alla cottura, per assortimenti raffinati.
18
cavità
Ø 42 mm
x altezza 15 mm
13 ml
per cavità
Utilizzi consigliati
- Mignon floreali per buffet
- Mini financier e inserti ghiacciati
- Decorazioni per dessert e vetrine
- Assortimenti per caffè golosi e cerimonie familiari
Consiglio: Il formato ridotto è ideale per preparare serie di dolcetti per buffet, caffè golosi o scatole di mignon assortiti.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platinico |
| Resistenza termica | Da -60°C a +230°C |
| Dimensioni della cavità | Ø 42 mm, altezza 15 mm |
| Numero di cavità | 18 |
| Volume | 13 ml per cavità, 234 ml totali |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Quanti fiori si ottengono per stampo?
Diciotto cavità a forma di fiore da 13 ml ciascuna, per un totale di 234 ml.
Questo stampo è adatto alle preparazioni cotte e fredde?
Sì, mousse e gelatine a freddo, plumcake e financier in cottura, da -60°C a +230°C.
Qual è il diametro di ogni fiore?
Ø 42 mm, con un'altezza di 15 mm.
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