Silikomart Professional - Trompe l'œil
6 Marroni da 110 ml
6 entremets a forma di marrone da 110 ml, tagliapasta incluso.
Questo stampo riproduce la forma del marrone in rilievo, con 6 cavità da 110 ml per entremets monoporzione autunnali. Viene fornito con un tagliapasta in plastica per realizzare inserti e basi di appoggio.
Caratteristiche
6
IMPRONTE
110 ml
VOLUME/CAVITÀ
72 x 74 mm
DIMENSIONI
Utilizzi consigliati
- Entremets autunnali con mousse o inserto al cioccolato
- Creazioni fredde con la stessa forma realistica
- Base e inserto da ritagliare con il tagliapasta fornito
Da notare: per un distacco perfetto, versate la preparazione, coprite con pellicola e congelate completamente prima della glassatura o della decorazione effetto velluto.
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
| Numero di cavità | 6 |
| Dimensioni per cavità | 72 x 74 x h 40 mm |
| Volume per cavità | 110 ml |
| Volume totale | 660 ml |
| Materiale | Silicone platinico professionale |
| Resistenza termica | -60°C a +230°C |
| Contenuto del kit | 1 stampo + 1 tagliapasta in plastica |
Domande frequenti
Qual è la capienza totale dello stampo?
Sei cavità da 110 ml ciascuna, per un totale di 660 ml.
Qual è la differenza rispetto allo stampo Marron 30?
Il Marron 110 offre 6 cavità da 110 ml per entremets monoporzione, mentre l'altro formato dispone di 15 cavità da 30 ml per piccole monoporzioni.
A cosa serve il tagliapasta fornito?
Serve a ritagliare un inserto o una base della misura esatta della cavità.
Per saperne di più
Scoprite la gamma trompe-l'œil e la collezione Silikomart.
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