Silikomart
Stampo Neve 1100, rilievo a fiocco di neve
1100 ml, bordo con base arrotondata
Lo stampo Neve firma le collezioni invernali con un rilievo a fiocco di neve finemente cesellato su un volume di 1100 ml. Il bordo interno crea una base arrotondata che facilita l'impiattamento su piatto o vassoio.
1100 ml
volume
Fiocco di neve
rilievo integrato
1
cavità
Utilizzi consigliati
- Entremets da condividere per le feste di fine anno
- Tronchetti rotondi di Natale
- Dolci semifreddi con motivo invernale
- Creazioni da vetrina senza decorazioni aggiuntive
Consiglio: Il motivo a fiocco di neve rimane nitido sia con la glassa a specchio sia con lo spray velluto; riempire fino al bordo per un risultato senza bolle.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platinico 100% per uso alimentare |
| Resistenza termica | Da -60°C a +230°C |
| Dimensioni | Base arrotondata, altezza variabile in base al rilievo |
| Numero di cavità | 1 |
| Volume | 1100 ml |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Qual è il volume di questo stampo?
1100 ml, per un entremets da condividere a fine pasto.
Quale motivo si ottiene dopo la sformatura?
Un rilievo a forma di fiocco di neve finemente cesellato, pronto per Natale.
Quale finitura è consigliata per questo rilievo?
Una glassa a specchio per un motivo nitido oppure uno spray velluto per un effetto opaco.
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