Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g Rosa
Pistole da sciogliere per cake pops baby shower e gender reveal
Caratteristiche
125 g
Contenuto
Microonde 30 s
Fusione a intervalli
Sì
Senza glutine
Utilizzi consigliati
- Copertura di cake pops: immergere con un movimento rotatorio per ottenere uno strato uniforme.
- Drip cake: colature sui bordi, da versare a filo sottile dopo 2-3 minuti di raffreddamento.
- Immersione di biscotti, fragole o frutta secca.
- Realizzazione di gusci con uno stampo in silicone o in Tritan.
Da notare: Non aggiungere mai acqua per rendere più fluide le pistole sciolte: anche una sola goccia è sufficiente a farle rapprendere immediatamente. Utilizzare esclusivamente un olio vegetale neutro. Contiene E122 (azorubina): può provocare effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Scheda tecnica completa
| Contenuto | 125 g, sacchetto richiudibile |
| Marca | Wilton (Stati Uniti), inventore della categoria Candy Melts |
| Composizione | Zucchero, grasso vegetale, latte in polvere, coloranti |
| Pigmento dominante | azorubina (E122) diluita |
| Fusione | Microonde a intervalli di 30 secondi a potenza media, oppure a bagnomaria delicato |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Contiene: latte, soia. Può contenere tracce di frutta a guscio. |
| Conservazione prima dell'apertura | 15-20 °C, al riparo dalla luce |
| Conservazione dopo l'apertura | Sacchetto richiuso ermeticamente, 6-12 mesi |
Domande frequenti
Quanti cake pops posso ricoprire con 1 sacchetto da 125 g di Rosa?
Circa 15-18 cake pops classici (in media 8 g di pistole per cake pop). Per un drip cake da 18-20 cm, prevedere piuttosto 80-100 g.
Come rendere più fluide le pistole troppo dense dopo la fusione?
Aggiungere 1/2 cucchiaino di olio vegetale neutro (di girasole o di vinaccioli) per 125 g, mai acqua: il composto si rapprenderebbe all'istante.
Il Rosa richiede il temperaggio come il cioccolato?
No. I Candy Melts sono una pasta per copertura pronta all'uso: è sufficiente una fusione delicata, senza rispettare alcuna curva di temperatura.
Qual è la differenza tra Candy Melts Wilton Rosa e un cioccolato da copertura?
I Candy Melts sono una pasta per copertura a base di zucchero e grasso vegetale, senza burro di cacao: si sciolgono più facilmente (senza temperaggio), ma non hanno il profilo aromatico di un cioccolato da copertura.
Per saperne di più
Completa la palette con Candy Melts Arancione, Candy Melts Verde, Candy Melts Azzurro, oppure esplora la collezione Candy Melts Patissland.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
