FUNCAKES - Boules Choco XXL
Boules Choco XXL Pearl Red 130 g
Il formato tridimensionale per cascate distintive su wedding cake e creazioni d'autore.
Le Boules Choco XXL Pearl Red FUNCAKES da 130 g sono grosse sfere da 10 mm con cuore di cioccolato, ricoperte da uno strato rosso perlato.
Il formato XXL, più imponente rispetto alle Choco Pearls da 60 g, crea un effetto tridimensionale in rilievo su wedding cake e creazioni d'autore.
Caratteristiche tecniche
10 mm
Diametro
Formato XXL distintivo
130 g
Contenuto
Circa 65 sfere per sacchetto
Cioccolato
Cuore
Ricopertura rossa perlata
Usi consigliati
- Wedding cake distintiva: cascata XXL per un imponente effetto tridimensionale.
- Cake design d'autore: decorazione per una collezione capsule in boutique.
- Drip cake per eventi: effetto lusso in primo piano, altamente fotogenico.
- Dolce da vetrina: creazione destinata a uno shooting di pasticceria di alta gamma.
Da notare: Le sfere XXL pesano più delle palline classiche: premere con decisione al momento della posa per una buona aderenza alla glassa.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
| Formato | 130 g, circa 65 sfere |
| Composizione | Cioccolato, coloranti alimentari |
| Colorante | Rosso allura E129 e argento E174 |
| Avvertenza | Colorante azoico regolamentato: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini. |
| Uso consigliato | Decorazione di cake e cupcake, finitura per wedding cake, drip cake |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Contiene latte e soia. Può contenere tracce di frutta a guscio. |
| Conservazione prima dell'apertura | Da 3 a 6 mesi, confezione ermetica richiusa, a temperatura ambiente fresca (18-22 °C) |
| Torta decorata | Da 24 a 48 ore, brillantezza metallica ottimale entro 24 ore |
Domande frequenti
Quante sfere contiene un sacchetto da 130 g?
Un sacchetto contiene circa 65 sfere da 10 mm, sufficienti per una cascata completa su una wedding cake a più piani o per decorare diverse torte d'autore in quantità minori.
Il rosso allura richiede particolari precauzioni?
Sì, il rosso allura (E129) fa parte dei sei coloranti azoici soggetti all'indicazione regolamentare sull'attenzione dei bambini, riportata nella tabella tecnica qui sopra.
Perché scegliere il formato XXL invece delle Choco Pearls classiche?
Il diametro di 10 mm crea un effetto tridimensionale in rilievo più marcato rispetto a una distribuzione di palline da 4-5 mm, ideale per una cascata distintiva nelle foto ravvicinate.
Per saperne di più
Completa la gamma con Pearl Pink, Pearl Blue o Choco Pearls Metallic Gold. Esplora la collezione Decorazioni commestibili o la collezione FUNCAKES.
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