Fun Cakes Perle Choco XXL
Perle Choco XXL Blu Perla 130g
Le Perle Choco XXL Blu Perla per torte nascita prestigio e creazioni marine lusso.
Le Perle Choco XXL Blu Perla Fun Cakes 130g sono grandi perle di cioccolato ricoperte di blu perlato per torte nascita prestigio e temi marini di alta gamma.
Formato XXL firma per cake design d'autore: effetto rilievo 3D fotogenico in vetrina.
Tinta firma
Blu Perla 130g
Pigmento dominante: cioccolato + blu brillante + metallico alimentare
Grandi perle Fun Cakes 10mm con cuore di cioccolato ricoperte perlato, per effetto rilievo firma su torte d'autore.
Caratteristiche tecniche
10 mm
Diametro
Formato XXL firma
130 g
Contenuto
~65 perle per sacchetto
Cioccolato
Cuore
Copertura metallica
Compatibile con
- Wedding cakes firma: Cascata XXL per effetto rilievo 3D impressionante.
- Cake design d'autore: Decorazione firma per collezione capsule pasticceria.
- Drip cakes per eventi: Effetto lusso in primo piano fotogenico.
- Pezzatura vetrina photoshoot: Creazione per shooting pasticceria di alta gamma.
Scopri la gamma Fun Cakes Perle Choco XXL
3 referenze Perle Choco XXL nel catalogo. Clicca per esplorare la gamma.
PERLE XXL PERLATE
Idee creative firma
- Cake baby shower maschietto prestigio: Cascata blu perlata su torta con copertura bianca per cerimonia di alto livello.
- Wedding cake marino lusso: Decorazione in rilievo su torta matrimonio sul mare.
- Primo compleanno cake maschietto firma: Torta 1 anno con decorazione d'autore.
- Collezione capsule estiva cake: Edizione limitata estate per pasticceria.
- Drip cake oceano lusso: Gocce + perle blu per effetto mare premium.
Caratteristiche
| Contenuto | 130g |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Composizione | Cioccolato + colorante alimentare metallico |
| Pigmento dominante | cioccolato + blu brillante + metallico alimentare |
| Uso consigliato | Decorazione per torte e cupcake, finitura wedding cake, drip cake glamour |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Contiene: latte, soia. Possibili tracce di: mandorla, nocciola. |
Modo d'uso
- Conservare le perle a temperatura ambiente fresca (18-22 °C) prima dell'uso.
- Preparare la torta ricoperta (pasta di zucchero, ganache, glassa) a temperatura ambiente.
- Versare delicatamente le perline sulla decorazione desiderata: bordo, cascata, motivo.
- Premere leggermente per farle aderire alla glassa prima della completa cristallizzazione.
- Servire entro 24-48h per preservare la brillantezza metallica ottimale.
Conservazione
| Conservazione | Temperatura ambiente fresca (18-22 °C), al riparo dalla luce |
| Da evitare | Calore superiore a 28 °C (il cioccolato fonde), umidità (opacizza la copertura metallica) |
| Dopo l'apertura | Confezione originale sigillata: 3-6 mesi |
| Torta decorata | Conservazione in frigorifero 24-48h. Brillantezza metallica ottimale entro 24h. |
Da notare: Le Palline XXL Pearl Blue sono più pesanti delle perline: posizionare in uno strato unico per evitare il crollo della decorazione.
Domande frequenti
Le Choco Pearls si sciolgono a contatto con la torta?
La copertura di cioccolato fonde a partire da 28-30 °C. Conservare la torta decorata in frigorifero (8-18 °C) e tirarla fuori 30 minuti prima del servizio per una temperatura ottimale di degustazione senza scioglimento.
Perché la brillantezza metallica si è opacizzata dopo qualche giorno?
La copertura metallica alimentare si opacizza a contatto con umidità o variazioni di temperatura. Conservare nella confezione originale sigillata e utilizzare entro 24-48h dopo l'applicazione sulla torta.
Differenza tra Choco Pearls e Mini Perline zuccherate?
Le Choco Pearls hanno un cuore di cioccolato fondente che dona un gusto goloso, mentre le Mini Perline sono di zucchero duro croccante. Scegliere Choco Pearls per la degustazione, Mini Perline per la stabilità della decorazione.
Compatibile con ogni tipo di glassa?
Compatibile con pasta di zucchero, ganache e panna montata. Evitare la glassa reale molto umida che può sciogliere la copertura metallica. Preferire l'applicazione su ganache cristallizzata.
Consiglio Pearl Blue?
Le Palline XXL Pearl Blue sono più pesanti delle perline: posizionare in uno strato unico per evitare il crollo della decorazione.
Per approfondire
Completa la tua palette di decorazione con Pearl Red, Pearl Pink, Metallic Gold, o esplora la collezione Decorazioni commestibili Patissland.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
