FUNCAKES - Boules Choco XXL
Boules Choco XXL Pearl Blue 130 g
Il formato tridimensionale blu per torte raffinate per nascite e creazioni marine.
Le Boules Choco XXL Pearl Blue FUNCAKES 130 g sono grandi palline da 10 mm con cuore di cioccolato, ricoperte da uno strato blu perlato.
Il caratteristico formato XXL è ideale sia per torte raffinate per nascite sia per creazioni a tema marino.
Caratteristiche tecniche
10 mm
Diametro
Caratteristico formato XXL
130 g
Contenuto
Circa 65 palline per confezione
Cioccolato
Cuore
Ricopertura blu perlata
Utilizzi consigliati
- Baby shower elegante per maschietto: cascata blu perlata su copertura bianca.
- Wedding cake a tema marino: decorazione tridimensionale su torta nuziale in riva al mare.
- Primo compleanno, versione esclusiva per maschietto: decorazione d'autore per torta del primo anno.
- Drip cake blu: colature e palline blu per un effetto premium.
Da notare: le palline XXL sono più pesanti delle palline classiche: disporle in un unico strato per evitare il cedimento della decorazione.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
| Formato | 130 g, circa 65 palline |
| Composizione | Cioccolato, coloranti alimentari |
| Colorante | Brilliant Blue FCF E133 e argento E174 |
| Uso consigliato | Decorazione di torte e cupcake, finitura per wedding cake, drip cake |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Contiene latte e soia. Può contenere tracce di frutta a guscio. |
| Conservazione prima dell'apertura | Da 3 a 6 mesi, confezione ermetica richiusa, a temperatura ambiente fresca (18-22 °C) |
| Torta decorata | Da 24 a 48 ore, brillantezza metallica ottimale entro 24 ore |
Domande frequenti
Il Brilliant Blue FCF richiede un'avvertenza per i bambini?
No. Il Brilliant Blue FCF (E133) non fa parte dei sei coloranti azoici soggetti all'indicazione normativa sull'attenzione dei bambini, a differenza del rosso allura o dell'azorubina utilizzati per le tonalità rosse e rosa della stessa gamma.
Come evitare che la decorazione ceda sotto il peso delle palline?
Disporre le palline in un unico strato direttamente su una glassa ancora morbida, senza sovrapporle, e lasciar cristallizzare prima di maneggiare la torta.
Questo formato è adatto a una torta gender reveal?
Sì, il formato XXL blu crea un marcato effetto tridimensionale per lo strato di rivelazione di una torta gender reveal; se necessario, abbinarlo al Pearl Pink per l'annuncio inverso.
Per saperne di più
Completa la gamma con Pearl Red, Pearl Pink o Mini Billes Baby Blue Mix. Scopri la collezione Decorazioni commestibili o la collezione FUNCAKES.
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