FUNCAKES
Mini palline color bronzo da 80 g
Palline di zucchero color bronzo per torte autunnali e palette terracotta.
Le mini palline FUNCAKES color bronzo da 80 g donano una sfumatura metallica ramata, ideale per torte autunnali, Halloween e palette terracotta.
Il bronzo si abbina al nero, al beige e al terracotta per un'atmosfera rétro o industriale.
Il formato da 80 g è adatto agli artigiani e alle creazioni occasionali: compleanni, cerimonie familiari e cake design occasionale.
Caratteristiche tecniche
80 g
Formato
Busta richiudibile
Colore
Bronzo
Decorazione a pioggia
Utilizzo
Autunno, Halloween
Utilizzi consigliati
- Rivestimento in pasta di zucchero: distribuire a pioggia sulla torta rivestita per ottenere un rilievo decorativo.
- Glassa reale e buttercream: applicare all'ultimo momento, prima della completa cristallizzazione.
- Ganache e panna montata: distribuire leggermente a pioggia su cupcake e entremets.
- Drip cake e colature di cioccolato: applicare mentre la colatura è ancora liquida per una buona aderenza.
Il bronzo risalta meglio su uno sfondo scuro: evitare di distribuirlo a pioggia su una glassa bianca, che attenua l'effetto metallico.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
| Formato | 80 g (busta richiudibile) |
| Diametro | 2-3 mm |
| Composizione | Zucchero, amido di mais, coloranti alimentari |
| Colorante/i | Coloranti E172 (ossidi di ferro) e rame alimentare |
| Allergeni | Senza glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle) a seconda delle linee di produzione. |
| Conservazione | A temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce e dall'umidità. 12 mesi dopo l'apertura, con la busta richiusa. |
| Utilizzo consigliato | Decorazione di torte, cupcake, glasse e drip cake, finiture di cake design. |
Domande frequenti
Quanta quantità di palline serve per decorare una torta?
Una busta da 80 g permette di decorare da 4 a 8 torte con una spolverata leggera, oppure da 2 a 4 torte con una decorazione abbondante.
Il Bronzo è adatto a una torta chic di Halloween?
Sì, applicato sul bordo di una torta nera o abbinato all'arancione e al marrone per una decorazione autunnale o di Halloween sobria.
Il colorante E172 comporta restrizioni particolari?
No, gli ossidi di ferro (E172) non rientrano tra i coloranti soggetti alla dicitura regolamentare relativa all'attenzione dei bambini.
Per saperne di più
Completa la palette con Bianco, Silver, Mix Colori vivaci, oppure esplora la collezione Decorazioni commestibili.
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