Patisse - Utensili da forno
Griglia per dolci a 3 livelli
Triplica la superficie di raffreddamento in verticale
Questa griglia di raffreddamento a 3 livelli impilabili, in acciaio rinforzato del marchio Patisse, triplica la superficie di raffreddamento senza occupare più spazio sul piano di appoggio: ideale per le grandi infornate.
Caratteristiche
- Livelli
- 3
- impilabili
- Per livello
- 41 x 25,5 cm
- Altezza totale
- 19 cm
- 3 livelli impilati
Utilizzo
- Raffreddamento di grandi infornate (compleanni, corsi di pasticceria)
- Suddivisione per livello: ad esempio torte soffici, biscotti secchi, pasta sfoglia
- Salvaspazio grazie ai livelli smontabili
Scheda tecnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Materiale | Acciaio rinforzato |
| Formato | 41 x 25,5 cm per ripiano, altezza 19 cm (3 ripiani) |
| Manutenzione | Si consiglia il lavaggio a mano |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Perché scegliere una griglia a 3 livelli invece di una griglia semplice?
Triplica la superficie di raffreddamento disponibile senza triplicare l'ingombro a terra, una soluzione utile per infornate abbondanti.
Si possono smontare i livelli?
Sì, i livelli si smontano, facilitando la conservazione tra un utilizzo e l'altro.
Quanto tempo lasciare raffreddare un dolce sulla griglia?
Attendi almeno 30 minuti per i biscotti e da 1 a 2 ore per una torta prima di procedere con la glassatura.
Risorse aggiuntive
Per un modello semplice, vedi la griglia di raffreddamento 32 cm o la griglia pieghevole. Scopri l'intera gamma nella collezione Patisse.
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