FUNCAKES - Décoration en Pâte à Sucre
12 Feuilles en Pâte à Sucre
Douze feuilles vertes à nervures pour compléter les compositions florales.
Présentation
Les 12 Feuilles en Pâte à Sucre FUNCAKES sont des décorations en pâte à sucre déjà modelées, prêtes à poser directement sur un gâteau, des cupcakes ou des biscuits. Le complément indispensable des roses et fleurs en pâte à sucre : nervures marquées, contour dentelé, vert nature.
Le set contient 12 feuilles (environ 2,5 cm de longueur), en vert nature.
Caractéristiques
12 feuilles
Contenu
environ 2,5 cm de longueur
Vert nature
Coloris
Décorations prêtes à l'emploi, aucun modelage requis
Ferme et fondante
Texture
Ferme au toucher, fondante en bouche
Utilisations recommandées
- Compléments de roses : 2 à 3 feuilles disposées à la base de chaque rose
- Thème automnal : patiner légèrement à la poudre alimentaire bronze ou orangée
- Bordures végétales : guirlande de feuilles en rythme régulier
- Pose directe : sur crème au beurre, ganache ou pâte à sucre avant croûtage
À noter : Positionner les feuilles légèrement inclinées et asymétriques à la base des fleurs pour un rendu naturel.
Composition, allergènes et certifications
| Ingrédients | Sucre (66 %), sirop de sucre inverti, huile végétale (noix de coco), épaississant E414, amidon de maïs, eau, épaississant E466, concentré de carthame, colorant E133, acidifiant E330 |
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque |
| Sans gluten | Certifié |
Questions fréquentes
Comment fixer ces décorations sur un gâteau ?
Sur crème au beurre ou ganache, poser directement avant formation de la croûte. Sur pâte à sucre, utiliser une micro-goutte de glaçage royal ou de colle alimentaire à la base.
Résistent-elles au réfrigérateur ?
Éviter une exposition prolongée à l'humidité du réfrigérateur : décorer une fois le gâteau revenu à température ambiante pour préserver la texture et la couleur.
Pour quelles occasions utiliser les 12 feuilles ?
Compléments de roses (2 à 3 feuilles disposées à la base de chaque rose) ; Thème automnal (patiner légèrement à la poudre alimentaire bronze ou orangée).
Pour aller plus loin
Compléter le décor avec les 12 Feuilles en Pâte à Sucre ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland.
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