STAMPO ROTONDO
Stampo rotondo extra profondo, altezza 10 cm
Alluminio anodizzato, 4 diametri tra cui scegliere
Questo stampo rotondo Wilton della gamma Decorator Preferred, in alluminio anodizzato, consente di cuocere una base alta 10 cm in un'unica cottura, ideale per layer cake e wedding cake strutturati. È disponibile in 4 diametri tra cui scegliere: 10, 15, 20 o 25 cm, tutti con altezza costante di 10 cm.
10 cm
altezza
10/15/20/25 cm
diametri
Anodizzato
alluminio
Caratteristiche
- Alluminio anodizzato, resistente alla ruggine e durevole nel tempo
- Altezza costante di 10 cm per i 4 diametri disponibili
- Bordi extra larghi per una facile manipolazione, anche quando è pieno di impasto
- Cottura uniforme, adatta agli impasti pesanti dei layer cake
- Lavare esclusivamente a mano; evitare la lavastoviglie
Da notare: Utilizza strisce di cottura umide intorno allo stampo per una cottura più uniforme dal centro ai bordi, senza una cupola centrale da livellare successivamente.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton Decorator Preferred |
| Materiale | Alluminio anodizzato |
| Altezza | 10 cm |
| Diametri disponibili | 10, 15, 20, 25 cm |
| Bordi | Extra larghi |
| Manutenzione | Lavaggio a mano |
Domande frequenti
Quale diametro scegliere per una wedding cake a piani?
I 4 diametri (10, 15, 20, 25 cm) consentono di comporre più piani di dimensioni diverse per una struttura a livelli.
Perché un'altezza di 10 cm è utile per un layer cake?
Consente di cuocere una base alta in un'unica infornata, da tagliare poi con la lira in più strati uguali, invece di cuocere ogni strato separatamente.
Come evitare la cupola centrale durante la cottura?
Utilizzando strisce di cottura umide intorno allo stampo, che regolano la temperatura dei bordi durante la cottura.
Per saperne di più
Collezione Wilton, Stampo per Layer Cake, Stampi rotondi, quadrati, rettangolari e a cuore.
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