Tortiera PME
Tortiera a cuore - Ø 15 cm
Tortiera per dolci a forma di cuore, in alluminio professionale
La tortiera a cuore Ø 15 cm PME Cake è il formato piccolo della gamma, con la scelta tra 5 e 7,5 cm di altezza a seconda dello spessore desiderato. Ideale per una torta monoporzione o per due persone.
Ø 15 cm
Diametro
5 o 7,5 cm
Altezza a scelta
Alluminio
Materiale
Utilizzi consigliati
- Torta a cuore monoporzione o per due persone
- Mini torta a piani per San Valentino
- Base di prova per una ricetta prima di passare a un formato più grande
Da sapere: per provare una ricetta, l'altezza di 5 cm cuoce più rapidamente rispetto alla versione da 7,5 cm: regolate di conseguenza il tempo di cottura.
Scheda tecnica
| Diametro | Ø 15 cm |
| Altezza | A scelta: 5 cm o 7,5 cm |
| Materiale | Alluminio |
| Manutenzione | Lavare a mano e asciugare immediatamente |
Domande frequenti
Quale altezza scegliere tra 5 e 7,5 cm?
L'altezza di 7,5 cm permette di tagliare due strati farciti, mentre quella di 5 cm è adatta a una torta semplice o a una prova di ricetta.
Quante porzioni si ottengono con questo piccolo formato Ø 15 cm?
Una torta a cuore Ø 15 cm offre generalmente da 2 a 4 porzioni, a seconda dell'altezza scelta e dello spessore delle fette.
Questa tortiera è adatta per una prova prima di una torta a piani grande?
Sì, è un formato pratico per verificare una ricetta o la tonalità del colore prima di realizzare la torta in formato grande.
Per saperne di più
Scoprite anche Tortiere rotonde, quadrate, rettangolari e a cuore e Alzate.
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