Patisse - Stampi a cerniera
Tortiera a cerniera con bordo alto Ø22 x 8,5 cm
Bordo rialzato per torte a più strati e cheesecake generosi
La tortiera a cerniera con bordo alto Ø22 x 8,5 cm di Patisse è progettata per torte a più strati, cheesecake cremosi e bavaresi che richiedono una maggiore altezza rispetto a una tortiera a cerniera classica. Il sistema a cerniera facilita l'estrazione senza danneggiare la preparazione.
Caratteristiche
Ø22 cm
Diametro
8,5 cm
Altezza
Cerniera
Estrazione laterale
Utilizzo
- Torte a più strati e cake design
- Cheesecake cremosi e bavaresi
- Wedding cake a più piani, in combinazione con altri diametri
- Dolci per cerimonie familiari o ricevimenti
Nota: Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la finitura. Non lavabile in lavastoviglie.
Scheda tecnica completa
| Marca | Patisse |
| Diametro | 22 cm |
| Altezza | 8,5 cm |
| Sistema | Cerniera rimovibile |
| Manutenzione | Lavaggio a mano |
Domande frequenti
Qual è l'altezza utile di questa tortiera?
8,5 cm, adatta a torte con più strati di crema e pan di Spagna, rispetto ai 6,5 cm di una classica tortiera a cerniera dello stesso diametro con fondo a tenuta stagna.
È lavabile in lavastoviglie?
No, si consiglia il lavaggio a mano per preservare la finitura della tortiera.
Qual è la differenza rispetto alla tortiera alta Ø16 x 12 cm?
Questo modello Ø22 cm privilegia un diametro ampio con un'altezza di 8,5 cm, mentre il Ø16 x 12 cm offre una base più stretta ma nettamente più alta.
Per saperne di più
Scopri la collezione completa delle tortiere a cerniera Patisse.
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