Silikomart
Stencil per Galette Modello 2, Ø 210 mm
Motivo preciso e uniforme
Questo stencil in silicone, dal formato più compatto, traccia un motivo preciso e uniforme su una galette individuale o di piccolo formato. Si posiziona semplicemente sull'impasto prima della cottura per ottenere un risultato artigianale e regolare.
Ø 210 mm
dimensioni
2,5 mm
altezza
1
stencil
Utilizzi consigliati
- Galette des rois individuali o di piccolo formato
- Torte salate di pasta sfoglia di dimensioni ridotte
- Dolci per due-quattro porzioni
- Pasticceria decorativa di gennaio
Consiglio: Questo formato compatto è adatto alle galette da 2 a 4 porzioni; spennellate l'impasto con l'uovo prima di posizionare lo stencil per ottenere un motivo nitido.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platinico 100% alimentare |
| Resistenza termica | Da -60°C a +230°C |
| Dimensioni | Ø 210 mm, altezza 2,5 mm |
| Numero di stencil | 1 |
| Volume | Non applicabile (stencil piatto) |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Per quale formato di galette è adatto questo stencil?
Per galette individuali o di piccolo formato, da 2 a 4 porzioni.
Quali sono le sue dimensioni?
Ø 210 mm per un'altezza di 2,5 mm.
Come si usa prima della cottura?
Posizionatelo sulla pasta sfoglia spennellata con l'uovo, poi infornate: il motivo apparirà durante la cottura.
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