Pavoni - Stampo in silicone
Stampo Tulum - PX4361S
Silhouette organica e arrotondata ispirata al litorale
Lo stampo Pavoflex Tulum PX4361S, firmato da Antonio Bachour, propone una silhouette organica e arrotondata con 12 cavità: una forma che richiama un ciottolo levigato o un'onda, in sintonia con il nome di questo sito costiero. È adatto a monoporzioni dall'aspetto delicato e contemporaneo.
Caratteristiche tecniche
12
Cavità
90 ml
Volume per cavità
56 x 56 x 34 mm
Dimensioni cavità
Utilizzi
- Entremet individuali dal design organico
- Dessert gelati monoporzione
- Bocconi salati per buffet
Da notare: resistenza dichiarata da -60 °C a +230 °C, fino a 3000 utilizzi, sformatura senza ingrassaggio.
Scheda tecnica completa
| Marca | Pavoni |
| Gamma | Pavoflex |
| Design | Antonio Bachour |
| Codice | PX4361S |
| Forma | Organica e arrotondata (Tulum) |
| Cavità | 12 |
| Volume per cavità | 90 ml |
| Dimensioni cavità | 56 x 56 x 34 mm |
| Volume totale | 1 080 ml |
| Dimensioni dello stampo | 300 x 400 mm |
| Resistenza termica | da -60 °C a +230 °C |
Domande frequenti
Quale silhouette propone lo stampo Tulum?
La sua cavità arrotondata e organica richiama un ciottolo o un'onda, una forma delicata coerente con il nome dello stampo.
Qual è l'intervallo di temperatura dello stampo Tulum?
Il produttore indica una resistenza da -60 °C a +230 °C, dal congelatore al forno.
Quante cavità ha lo stampo Tulum?
Lo stampo Tulum ha 12 cavità da 90 ml ciascuna, per un volume totale di 1 080 ml.
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