Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Pomodorino, 18 mini pomodori ciliegini
Bocconcini salati o piccole delizie dalla silhouette rotonda.
Lo stampo Pomodorino di Silikomart riproduce la forma di un pomodoro ciliegino in 18 cavità da 14 ml ciascuna (252 ml in totale), per realizzare bocconcini salati o piccole delizie dolci dalla silhouette rotonda e regolare.
Caratteristiche tecniche
18
Cavità
14 ml
Volume/cavità
252 ml
Volume totale
- Bocconcini salati al pomodoro confit o alla mousse
- Piccole delizie dolci, inserto alla frutta o cremoso
- Decorazione da posare su una preparazione più grande, scopri le decorazioni commestibili
Da notare: Sformare dopo il completo rassodamento al freddo per mantenere la forma rotonda del pomodoro.
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart |
| Forma | Pomodoro ciliegino |
| Cavità | 18 x 14 ml (252 ml in totale) |
| Dimensioni cavità | Ø31 mm x altezza 25 mm |
| Materiale | Silicone platinico |
| Resistenza termica | -60°C a +230°C |
| Manutenzione | Microonde e lavastoviglie |
Domande frequenti
Quanti pomodori si ottengono con uno stampo?
18 cavità da 14 ml ciascuna, per un totale di 252 ml.
Si può usare per preparazioni salate?
Sì, è adatto sia ai bocconcini salati sia alle piccole delizie dolci.
Lo stampo può essere usato in forno?
Sì, il silicone platinico resiste da -60°C a +230°C.
Per saperne di più
Scopri le decorazioni commestibili e la famiglia di stampi trompe-l'œil.
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