SILIKOMART · DESIGN 3D ITALIEN
Gemma, Ø205 mm
La torta sfaccettata, effetto gioiello
Lo stampo Gemma modella torte e entremets con sfaccettature geometriche che ricordano un gioiello. Il bordo interno arrotonda la base per un risultato impeccabile sia in forno sia al congelamento, nel formato da Ø205 mm e 1,6 litri.
Caratteristiche principali
1,6 L
Capacità
Ø 205 mm
Diametro
3D
Rilievo sfaccettato
Utilizzi consigliati
- Entremets e torte da condividere con base geometrica
- Glassa a specchio per valorizzare le sfaccettature
- Decorazione con elementi commestibili sugli spigoli
Da notare: riempite a filo le cavità: le sfaccettature risaltano ancora meglio con la glassa a specchio quando la superficie è impeccabile prima di sformare.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone alimentare Silikomart |
| Diametro | 205 mm |
| Rilievo | Sfaccettature geometriche, effetto gioiello |
| Capacità | 1,6 L |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
Domande frequenti
Quali sono le dimensioni di questo stampo?
Ø205 mm per una capacità di 1,6 L.
Quale effetto visivo si ottiene?
Una forma rotonda con sfaccettature geometriche, come una pietra tagliata.
Forno o freddo?
Entrambi: è compatibile con forno, frigorifero e congelatore.
Per saperne di più
Scoprite gli stampi per entremets e la gamma Silikomart, oltre alle decorazioni commestibili.
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