Silikomart
Stampo Antea 130, 8 cavità floreali
Ø 62 mm x altezza 51 mm, motivo inciso
Lo stampo Antea 130 imprime un motivo floreale su ogni dessert monoporzione, grazie a 8 cavità cilindriche leggermente arrotondate. Il rilievo integrato offre una finitura curata senza bisogno di aggiungere altre decorazioni.
8
cavità
Ø 62 mm
x h 51 mm
130 ml
per cavità
Utilizzi consigliati
- Entremets monoporzione con motivo floreale integrato
- Mousse e semifreddi monoporzione
- Creazioni da vetrina senza decorazioni aggiuntive
- Dessert per cerimonie familiari
Consiglio: Poiché il motivo floreale è integrato nello stampo, è sufficiente una semplice glassa per valorizzarlo senza aggiungere decorazioni.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platino |
| Resistenza termica | -60°C a +230°C |
| Dimensioni cavità | Ø 62 mm, altezza 51 mm |
| Numero di cavità | 8 |
| Volume | 130 ml per cavità, 1040 ml in totale |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Quante cavità ha questo stampo monoporzione?
Otto cavità da 130 ml ciascuna, per un totale di 1040 ml.
Quale risultato si ottiene senza decorazioni aggiuntive?
Un motivo floreale inciso e integrato, valorizzato semplicemente da una glassa.
Qual è la differenza rispetto allo stampo Antea 1100?
Il formato da 130 ml è pensato per monoporzioni individuali, mentre l'Antea 1100 consente di realizzare un dolce da 1,1 litri da condividere.
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Confrontalo con lo stampo Antea 1100, formato da condividere nella selezione di stampi per entremets.
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