Silikomart - Stampo in silicone
Stampo per hamburger x6
6 cavità perforate per panini da hamburger fatti in casa.
Questo stampo in silicone platino Silikomart cuoce sei piccoli panini da hamburger con perforazioni che favoriscono una circolazione uniforme del calore, per una crosta regolare e una mollica morbida.
Caratteristiche tecniche
6 cavità
Numero
Ø 8 x h 2 cm
Dimensioni
-60°C / +230°C
Intervallo termico
Consigli per l'uso
- Versare l'impasto per il pane senza superare il bordo di ogni cavità perforata
- Le perforazioni garantiscono una cottura uniforme e una crosta regolare
- Sformare tiepido dopo la cottura completa
- Adatto anche a preparazioni salate come plumcake salati monoporzione
Da notare: le perforazioni facilitano la circolazione dell'aria durante la cottura; appoggiare lo stampo su una teglia perforata o su una griglia per un risultato ottimale. Lavabile in lavastoviglie.
Scheda tecnica completa
| Numero di cavità | 6 |
| Dimensioni per cavità | Ø 8 cm, altezza 2 cm |
| Particolarità | Cavità perforate |
| Materiale | Silicone platino |
| Intervallo termico | Da -60 °C a +230 °C |
| Origine | Prodotto in Italia |
Domande frequenti
Perché le cavità sono perforate?
Le perforazioni favoriscono la circolazione del calore per una cottura uniforme e una crosta regolare.
Quali sono le dimensioni di ogni panino?
Ø 8 cm per un'altezza di 2 cm, un formato classico per il panino da hamburger.
Lo stampo può essere lavato in lavastoviglie?
Sì, il silicone platino è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
Per saperne di più
Scopri il mondo della panificazione e i nostri accessori per la preparazione, oppure la gamma completa Silikomart.
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