Stampo Igloo 24 in silicone, per entremets e mignon
Questo stampo in silicone alimentare premium dispone di 24 cavità a forma di igloo, ideali per entremets individuali o mignon dolci e salati, soprattutto per le festività di fine anno. Le sue proprietà antiaderenti garantiscono un'estrazione perfetta, senza aggiunta di materia grassa.
Caratteristiche
- Materiale: silicone alimentare premium, prodotto in Francia
- Dimensioni dello stampo: 400 x 600 mm, 24 cavità
- Dimensioni di ogni cavità: Ø70 x 45 mm, volume 130 ml
- Resistenza termica: da -45°C a +280°C, utilizzabile in forno e nel congelatore
Utilizzo
- Adatto a preparazioni dolci e salate
- Perfetto per entremets o mignon a forma di igloo, a tema invernale e natalizio
- Compatibile con un uso professionale intensivo, anche su linee di produzione automatizzate
- Pulizia rapida grazie alla flessibilità del silicone
Da notare
Lasciare raffreddare leggermente le preparazioni calde prima di estrarle dallo stampo, per preservare la nitidezza del motivo a igloo. Lavare con acqua tiepida prima del primo utilizzo.
Per saperne di più
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FAQ
Questo stampo può essere utilizzato in forno e nel congelatore?
Sì, resiste da -45°C a +280°C e può essere utilizzato sia in forno sia nel congelatore.
L'estrazione dallo stampo è facile?
Sì, le proprietà antiaderenti del silicone consentono un'estrazione perfetta senza aggiunta di materia grassa.
Si può utilizzare per preparazioni salate?
Sì, lo stampo è adatto sia alle ricette dolci sia a quelle salate.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
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